Повара используют самые разные сочетания продуктов для начинки. Есть пицца в Харькове без мяса, которая пользуется большой популярностью. Люди пересматривают свой рацион по разным причинам. Одни не употребляют мясо из личных убеждений, другим оно не рекомендовано по состоянию здоровья. Отказ от этого продукта — не причина серьезно сокращать свое привычное меню. Опытные повара знают огромное количество вкусных начинок, в которые не нужно добавлять мясо или колбасные продукты. Причем блюдо с ними получается не менее сытным.
Где заказать пиццу без мяса?
Если вы окажетесь в Харькове, обязательно попробуйте блюда по итальянским рецептам поваров Smilepizza. Специалисты используют при готовке только свежие продукты. Доставляется пицца в Харькове оперативно по разным районам. Курьеры привозят ее еще теплой, не придется подогревать еду в микроволновке.
Какую пиццу без мяса стоит попробовать?
Выбор не так ограничен, как может представляться. Даже придерживаясь диеты без мяса, можно существенно разнообразить свой рацион разными видами пиццы. Хорошим заменителем являются грибы. Они достаточно сытные, хорошо сочетаются с разными компонентам. Вкус пиццы с грибами не кажется «пустым». Если хотите попробовать — закажите «Фунги». Основной пиццы являются шампиньоны. Дополняют их следующими компонентами:
- кукуруза;
- маслины;
- моцарелла;
- зелень;
- специи;
- томатный соус.
Все эти ингредиенты оптимально сочетаются с грибами и между собой. Однако при желании вы можете попросить поваров убрать какой-либо продукт и добавить новый на его замену. Это позволит оптимально адаптировать пиццу под свой вкус.
Классический рецепт пиццы без мяса и грибов — «Маргарита». Для приготовления начинки повара используются помидоры, моцареллы, зелень, специи. Сочность обеспечивает сочетание двух соусов: томатного и чесночного.
Еще один хороший вариант — сырная пицца. В нем обязательно присутствует моцарелла, так как она придает начинке тягучесть. Чем ее больше, тем сильнее эффект. Остальные виды обеспечивают выраженный сырный вкус. Повара используют следующие сорта:
- радомер;
- дор блю;
- сливочный;
- филадельфия;
- чеддер;
- пармезан.
Количество может отличаться. В классическом рецепте используется 4 вида, однако можно найти усовершенствованные варианты. Например, «Сырная палитра» с 6 сортами. К тому же в качестве дополнительных компонентов используются свежая груша и грецкий орех. Фрукт добавляет сочности. Орехи используются для пикантности.