Ликер из клубники домашний рецепт

Ликёр из клубники — это вкусный алкогольный напиток на основе водки, очищенного самогона, рома или коньяка.

Чтобы приготовить ликёр из клубники по рецепту, нужно ингредиенты:

• 1 л водки,

• 1 кг сахара,

• 1 кг клубники,

• 0,5 л воды.

Свежую ягоду перебираем, моем и разрезаем на две части. Высыпаем в банку клубнику и заливаем алкоголь, который должен покрывать ягодную массу на 2-3 см. Плотно закрываем банку крышкой.

Держим банку на подоконнике 16 дней и ежедневно встряхиваем. Потом пропускаем настой через трёхслойную марлю и выживаем из ягоды все соки.

Смешиваем сахар и воду, кипятим, варим пять минут на медленном огне и охлаждаем до комнатной температуры. Смешиваем сахарный сироп и клубничный настой, а потом разливаем напиток по бутылкам. Домашний ликёр из клубники нужно подержать семь дней в тёмном помещении, чтобы он приобрёл яркий вкус.

Если рецепт ликёра из клубники соблюдён, получится приятный алкогольный напиток крепостью до 16˚ и сроком хранения до двух лет.

Приготовить алкогольную основу для ликёра легко, если купить дистиллятор в Украине. В нашем интернет-магазине для самогонщиков в Украине по доступным ценам продаются удобные и надежные самогонные аппараты.